Kikè I.G.P. Terre Siciliane - Cantine Fina
12,00 €
Ein ausgezeichneter Wein aus der Cantina Fina im Hochland in der Nähe der Westküste von Sizilien. Die Kikè wird hauptsächlich aus Gewürztraminer produziert. Eine Traube, die erst vor kursem in Sizilien gepflanzt wurden. Es profitiert von dem wechselnden Klima in der Nähe des Meeres, das dem Wein seinen charakteristischen aromatischen Geschmack verleiht.
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024-020
Die Cantine Fina folgt einer Tradition der Weinbereitung, die vor Tausenden von Jahren begann, als die griechischen und phönizischen Siedlungen an der sizilianischen Westküste den Anbau von Trauben begannen. Das Weingut befindet sich auf einem Kamm an der Westküste in der Nähe des Mittelmeeres. Die Weinberge sind in gutem Teil mit einheimischen Reben wie dem Grillo und dem Nero d'Avola gepflanzt, aber vor kurzem wurde der Gewürztraminer (Traminer Aromatico) in diesem Bereich eingeführt. Die Weinberge profitieren von den Temperaturschwankungen in der Nähe des Meeres mit kühlen Brisen, die die Säure der Weine unterstützen.
Farbe: Strohgelb tendiert zum goldenen.
Langlebigkeit 3-5 Jahre.
024-020
6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Weinstil
- Trockener Weißwein
- Trauben
- Gewürztraminer (Traminer Aromatico) 90% - Sauvignon Blanc 10%
- Jahrgang
- 2023
- Reifung
- In Edelstahltanks gefolgt von 6 Monaten in Flaschen
- Aroma
- Aroma: Die Nase ist ein aufregender Aroma-Tumult, wo Apfel, Birne, exotische Früchte, Violen, Rosen, Zitrusfrüchte und Honig gefühlt werden.
- Geschmack
- Am Gaumen hat es eine feine Mineralität, Saftigkeit mit einer korrekten Säuremischung, die die charakteristische Aromatizität der Basis unterstützt; Ein Wein von hervorragender Harmonie und intensiver Beharrlichkeit.
- Passt zu
- Dieser Wein passt perfekt zu Hors d'oeuvres und Snacks mit Käse und Gemüse zubereitet. Es ist ideal für die Begleitung von Fischgerichten-gegrillt und gebraten, Risotto oder Nudelgerichte. Kann als Aperitif genossen werden. Servieren bei 12-15 C.
- Alkohol
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Cantina Fina
Besondere Bestellnummern
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