Biosfera - Terre Siciliane I.G.T. - Carlo Pellegrino
Die Familie Pellegrino hat die Aktivitäten im Weinberg und im Weingut immer persönlich überwacht, und die Familie ist bis heute in der siebten Generation täglich in die Geschäftsführung des Unternehmens involviert. Eine lange Familiengeschichte, die sich aus Respekt, Fürsorge, Liebe und Hingabe zusammensetzt, aus Werten, die vom Vater an die Söhne weitergegeben wurden und die es heute zu einer der größten Familien sizilianischen Weins machen.
Die Pellegrino-Weinberge befinden sich im westlichsten Teil Siziliens, der durch eine Vielzahl von Mikroklimas gekennzeichnet ist. Das Gebiet verfügt über die höchste Rebfläche Italiens, da es als eines der am besten geeigneten Gebiete auf den Inseln für den Weinbau gilt. Hier schaffen das intensive Licht, das trockene Klima, die frischen Böden, die Winde aus dem Süden und der starke atmosphärische Temperaturbereich die idealen Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen.
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Weinstil
- Trockener Weißwein
- Trauben
- Catarratto und Grecanico
- Jahrgang
- 2019
- Reifung
- Reifung in Edelstahltanks für 4 Monate.
- Passt zu
- Vorspeisen mit Meeresfrüchten, leichtem Käse und Gemüsetabulè. Bei 8-12 °C servieren.
- Alkohol
- 12% Vol.
- Volume
- 0,75 l
- Biologisch
- Ja
- Hersteller
- Carlo Pellegrino
Besondere Bestellnummern
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