Gewürztraminer - Südtirol Alto Adige D.O.C. - St. Michael-Eppan
Groß und würdig, St. Michael-Eppan Kellerei befindet sich im Zentrum von Südtirols bedeutendsten Weinbaugemeinde seit über einem Jahrhundert. Seit mehr als zweitausend Jahren sind Reben in der Gegend um Eppan bewirtschaftet worden, bekannt für seine idealen Wachstumsbedingungen, und es sind diese Trauben, die im St. Michael-Eppan Weingut verarbeitet werden.
Gewurztraminer hat in den letzten Jahren eine echte Renaissance erlebt. Diese Rebsorte mit rötlichen Trauben entstand im Weindorf Tramin und kann heute in fast jeder Produktionszone auf der ganzen Welt wachsen. Anders als viele der Gewürztraminer der Welt, wird diese vinifiziert trocken.
Farbe: Strohgelb
Aroma: Würziges Aroma von Zimt, Nelken, Rose und Litschi
Geschmack: Fruchtig und würzig, aromatisch, langer Ende
Langlebigkeit 3-4 Jahre
Technische Daten
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Südtirol - Alto Adige - D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Weißwein
- Trauben
- Gewürztraminer
- Jahrgang
- 2021
- Reifung
- Ausbau in großen Holzfässern.
- Passt zu
- Schön wie ein Aperitif und passt auch mit würzigen und intensiven Speisen wie Kastanienravioli mit schwarzem Trüffel, Schalentiere und mit Tiroler Käseknödel. Serviertemperatur 8-10 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- St. Michael-Eppan
Besondere Bestellnummern
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