Nero Elisir - Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico - Manicardi
Nero Elisir - Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico - Manicardi
Nero Elisir - Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico - Manicardi
Nero Elisir - Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico - Manicardi

Nero Elisir - Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico - Manicardi

28,00 €
NERO ELISIR BIOLOGICO è frutto di un lungo affinamento in botticelle costruite con diverse essenze legnose. Solo così l’aceto assume nel tempo l’inconfondibile consistenza densa e il sapore armonico che lo rendono perfetto anche negli abbinamenti gastronomici più inconsueti come le fragole, il sorbetto e il gelato alla crema.
057-160
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NERO ELISIR BIOLOGICO nasce nel cuore dell’Emilia Romagna, sulle colline di Castelvetro in un luogo immerso tra boschi e filari di vite. In questa suggestiva cornice sorge, da quasi mezzo secolo, l’Azienda Agricola Manicardi: custode di un patrimonio di esperienza tramandatosi negli anni.

057-160
4 Articoli

Scheda dati

Regione
Emilia Romagna
Classificazione
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Maturazione
In botti di Castagno, ciliegio, rovere, gelso, ginepro.
Abbinamenti
Poche gocce su scaglie di Parmigiano Reggiano, verdure, carni arrosto, gelato di crema, sorbetto, fragole.
Gradazione
6% Acidità
Volume
250 ml.
Bio
Si
Ingredienti
Aceto di vino, mosto d’uva cotto.
Produttore
Manicardi

Riferimenti specifici

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