


Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose. Vinacce fresche di uva Sauvignon Blanc da zone vocate.
Al naso profumo di vaniglia, pane, fiore di sambuco e peperone verde.
Al palato elegante e aromatica.
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