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Amara Caroni, una limited edition in cui si incontrano i profumi della Sicilia e l’eredità dei Caraibi nata dall’idea di Luca Gargano ed Edoardo Strano di portare in Contrada San Martino Piana, tra l’Etna e il mare, alcune botti ex-Caroni.
Questo prezioso liquore riposa per dodici mesi all’interno di una cantina in pietra lavica ai piedi dell’Etna in cinque botti ex-Caroni, arricchendosi degli aromi rilasciati dal legno di rovere americano e raggiungendo un nuovo stato di maturazione e morbidezza.
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