Vermouth di Torino - Giulio Cocchi
22,00 €
Lo Storico Vermouth di Torino è prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi. Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, dolce e di color ambrato, presenti nei manuali di fine Ottocento.
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Il Vermouth di Torino è considerato ormai patrimonio indiscusso dei piemontesi, come ormai radicato inscindibilmente alle tradizioni territoriali è anche il “Cocchi Storico”.
È uno “sweet Vermouth”, dolce ed equilibrato, particolarmente indicato per la preparazione di cocktail e long drink. È un Vermouth di gran classe, immancabile dietro il bancone dei migliori barman al mondo.
003-040
1 Articolo
Scheda dati
- Regione
- Piemonte
- Stile
- Vermouth Dolce
- Odore
- Il naso è ricco e complesso, caratterizzato da sentori che rimandano la mente verso artemisia, agrumi, china, cacao, canfora e rosmarino. Sfumature di muschio, sandalo e noce moscata completato il quadro olfattivo
- Sapore
- Il palato è ricco e vibrante, balsamico e gradevolmente dolce, coerente con il naso e lungo nella persistenza
- Abbinamenti
- Perfetto per preparare cocktail e long drink, è ottimo per il Negroni
- Gradazione
- 16% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Ingredienti
- Vino, zucchero, alcool, infuso di erbe aromatiche e spezie.
- Produttore
- Giulio Cocchi
Riferimenti specifici
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