

Il Vino Bianco Vignavella delle Cantine Milazzo è considerata una vera reliquia enologica, poichè prodotta da un'uva bianca siciliana non identificata, trovata da Giuseppe Milazzo che dopo lunghi anni di ricerca e sperimentazione hanno dato vita a questo Vino unico e autoctono.Al naso si capisce subito che non è un vino ordinario perchè sprigiona subito dei profumi affascinanti e intensi che ricordano il miele e gli agrumi. Il sapore conferma, l’impatto al palato è straordinario per struttura e morbidezza.Un vino che non può essere paragonato a nessun altro per freschezza e armonia che sembra appartenere al passato dal quale proviene.Si sposa egregiamente con piatti di pesce , cernia, baccalà dissalato e con crostacei come aragosta e astice, ma grazie alla sua struttura consente abbinamenti anche con piatti a base di carne.
Longevità 5-7 anni.
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