RISERVA V38AG Brut - Az. Agr. Milazzo
40,00 €
Riserva V38AG, Spumante Brut prodotto con metodo classico. Uno spumante dove emerge la forza dell’Inzolia, la sua mediterraneità e la sua capacità di evolvere in modo così interessante nel tempo, integrata dall’estrema raffinatezza dello Chardonnay Milazzo. Vino di grande pregio - Bollicine Siciliane di Eccellenza.
Disponibile
008-307
Una riserva speciale creata da Giuseppe Milazzo per celebrare l'anniversario dei 40 anni dal primo tiraggio di uno spumante metodo classico Milazzo. Il risultato della sapiente fusione di cloni speciali di Inzolia e Chardonnay, appositamente coltivati e selezionati per poter affrontare una lunga permanenza sui lieviti. Uve vendemmiate nel 2004 e vinificate separatamente. Due anni di maturazione in cantina, parte in acciaio e parte in barrique di rovere, poi, nel 2006, l’assemblaggio con l’aggiunta della liqueur de tirage e infine la messa in bottiglia.
Colore il risultato è uno spumante luminoso, dal colore giallo intenso, un perlage finissimo e persistente.
Al naso, profumi ricchi di frutta esotica che si fondono con nette note di crosta di pane.
Al palato setoso, morbido e particolarmente elegante al palato.
Longevita 5-10 anni.
008-307
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Stile
- Spumante bianco BRUT - Metodo Classico
- Uvaggio
- Inzolia verde e Chardonnay
- Annata
- N.A.
- Abbinamenti
- Vino di grande pregio che va bene durante i pasti ed in particolare con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.Temperatura di servizio 5-7° C .
- Gradazione
- 12,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Az. Agr. Milazzo
Riferimenti specifici
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