Champagne Extra Brut "Grand Vintage" 2015 - Moët & Chandon
120,00 €
Complesso e carismatico, il Grand Vintage è Champagne che incarna perfettamente lo spirito di Moët & Chandon: il rispetto di quelle diversità tipiche di ogni vendemmia, la libertà nell’interpretarle, la rigorosa selezione dei vini migliori vini per l’assemblaggio finale.
189-020
Lo Champagne Brut "Grand Vintage" di Moët & Chandon è una bottiglia che si distingue per eleganza e personalità, perfetto esempio di quanto una grande maison sia in grado di esprimere in termini di sartorialità ed eccellenza.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di frutta matura -pesca, mango e banana- affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria. Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso, caratterizzato da una bellissima traccia di sapidità che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza.
189-020
5 Articoli
Scheda dati
- Regione
- Champagne - France
- Classificazione
- Champagne A.O.C.
- Stile
- Champagne Extra Brut - Metodo Champenoise
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
- Annata
- 2015
- Maturazione
- 6 anni in bottiglia prima della sboccatura seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia.
- Odore
- Al naso rivela note di frutta matura -pesca, mango e banana- affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria
- Sapore
- Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso, caratterizzato da una bellissima traccia di sapidità che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza
- Abbinamenti
- A tutto pasto, si esalta con piatti a base di crostacei. Ottimo su sashimi, tartare, in generale crudità di pesce
- Gradazione
- 12,5% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Moët & Chandon
Riferimenti specifici
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