Marsili Bianco Frizzante - Tenuta di Castellaro
25,40 €
Un vino bianco prodotto da uve di Moscato Bianco, che esprime tutta la freschezza del territorio di provenienza, qualcosa di alternativo ai vini più convenzionali.
059-060
Il Moscato Bianco è una varietà che si presta benissimo alla rifermentazione in bottiglia e quindi al metodo ancestrale, e che in questo vino gioioso e un po’ inconsueto, riesce a preservare quel tocco di rustica artigianalità. Il nome fa riferimento al vulcano attivo più esteso d’Europa, ed è anch’esso parte dell’arco insulare eoliano.
059-060
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Stile
- Vino bianco frizzante - Metodo Ancestrale
- Uvaggio
- Moscato Bianco
- Annata
- 2021
- Maturazione
- Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi
- Odore
- Ventaglio aromatico che spazia tra sentori di lievito e crosta di pane, con profumi di buccia di mandarino e biancospino
- Sapore
- Dinamico, vibrante e sapido, con una trama aromatica intessuta di sfumature minerali e note erbacee
- Abbinamenti
- Molto versatile e particolarmente indicato per antipasti o piatti a base di verdure
- Gradazione
- 11,5% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Bio
- Si
- Produttore
- Tenuta di Castellaro
Riferimenti specifici
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