Gamma - Etna Bianco D.O.C. - Federico Curtaz
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Gamma è un Etna Bianco di grande raffinatezza ed eleganza, asciutto e verticale. Peculiarissimo è l’odore che si ha al calice: di erbe e macchia mediterranea. Il suo colore brillante tendente al verde è l’indizio di un grande vino bianco che sa essere longevo nel tempo.
286-020
Alla fine di una lunga e appassionante esperienza, nel 1997, Federico lascia Barbaresco e inizia l’attività di libero professionista, che continua a svilupparsi tuttora. Nel 2007 assieme a Roberto Silva e Silvia Maestrelli prende vita Tenuta di Fessina e da la piccola azienda che lavorava solo in Italia, inizia a crescere approdano anche all'estero, così in poco tempo e grazie agli sforzi produttivi fatti, ha iniziato a produrre vini che sanno utilizzare appieno gli elementi peculiari dei luoghi dove si coltiva. Nel 2015 lascia Tenuta di Fessina e produce le prime etichette che portano il proprio nome come viticoltore.
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Etna Bianco D.O.C.
- Stile
- Vino bianco fermo
- Uvaggio
- Carricante
- Annata
- 2021
- Maturazione
- In vasche di acciaio inox e bottiglia per un periodo.
- Odore
- All'olfatto sentori di erbe e macchia mediterranea
- Sapore
- Equilibrato nel gioco tra acidità e corpo del vino
- Abbinamenti
- Primi e secondi di pesce, antipasti e crostacei
- Gradazione
- 12% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Federico Curtaz
Riferimenti specifici
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