Quattro Venti - Terre Siciliane I.G.T. - Ramaddini
12,00 €
Quattro Venti - Terre Siciliane I.G.T. dalla giovane azienda vinicola siciliana Ramaddini situata nella fertile regione vinicola della Val di Noto, a sud di Siracusa, nella Sicilia orientale. È un pregiato vino bianco biologico ottenuto da un blend tra l'uva autoctona Catarratto, vitigno capace di produrre vini freschi e fruttati e l'uva internazionale Chardonnay, donando eleganza al vino. L'azienda si trova nell'entroterra ma vicino al mare, esposta a venti salmastri rinfrescanti e molto soleggiata. Ha un profumo elegante di frutta tropicale, note sapide e salate ed un gusto fresco e sapido, ben equilibrato.
200-270
L'azienda vinicola Ramaddini nasce dalla passione per la viticoltura, portata avanti con entusiasmo e determinazione dai titolari agronomi Carlo Scollo e Francesco Ristuccia. La qualità dei vini Ramaddini si basa sull'attento lavoro in vigna ed è il risultato della sapienza infusa in ogni singola attività di vinificazione fino all'affinamento in botti accuratamente selezionate per garantire la migliore microssigenazione.
200-270
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Terre Siciliane I.G.T.
- Stile
- Vino bianco fermo
- Uvaggio
- Chardonnay, Catarratto
- Annata
- 2022
- Maturazione
- 4 mesi in botti da 500 lt, 3 mesi in bottiglia
- Odore
- Intenso e verticale, frutta tropicale, santoreggia e note di salsedine costituiscono l’elegante corredo olfattivo
- Sapore
- Rotondo, fresco e sapido, ben bilanciato, chiude su toni piacevolmente fruttati
- Abbinamenti
- Crostacei, pesce in umido, Tagliatelle ai funghi porcini e gamberi
- Gradazione
- 13,5% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Bio
- Si
- Produttore
- Ramaddini
Riferimenti specifici
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