Diamanti - Grillo Sicilia D.O.C. - Principi di Butera

12,00 €
Diamanti - Grillo Sicilia DOC della cantina Feudo Principi di Butera nel cuore della Sicilia. Un vino bianco fresco e meraviglioso prodotto in purezza da uve Grillo. Ha tutta l'intensità e la brillantezza di un diamante ed è un bianco complesso e armonioso con note fresche di agrumi e frutto della passione, intrecciate con una leggera vena mentolata.
055-055
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La cantina Feudo Principi di Butera si trova nel cuore della Sicilia, in provincia di Caltanissetta, riconosciuta come una delle migliori regioni vinicole d'Italia grazie soprattutto alla sua produzione di vini di alta qualità. I vigneti sono situati su colline a un'altitudine di 250-350 m sul livello del mare; a una distanza di soli 10 km dal mare. Il terreno è ricco di minerali, pieno di calcare e conchiglie marine, il che significa che la terra è bianca, elementi che conferiscono alle viti l'equilibrio di crescita appropriato.

055-055
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Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Grillo Sicilia D.O.C.
Stile
Vino bianco fermo
Uvaggio
Grillo
Annata
2023
Maturazione
Mantenuto sui lieviti per un periodo di 4/6 mesi, segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia
Odore
Bouquet ampio e sorprendentemente fresco, con sentori di agrumi, ananas e una leggera vena mentolata
Sapore
Complesso, armonico con una decisa vena sapida e una spiccata mineralità
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crostacei, Fritture, Molluschi, Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi
Gradazione
12,5% vol.
Volume
0,75 l.
Produttore
Principi di Butera

Riferimenti specifici

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