Carizza - Insolia Sicilia D.O.C. - Principi di Butera
12,00 €
Carizza - Insolia Sicilia DOC della cantina Feudo Principi di Butera nel cuore della Sicilia. Carizza - la parola siciliana per "carezza" evoca il carattere gentile di questo vino bianco Insolia, prodotto da vigneti collinari nella città di Butera. Carizza è un vino bianco ricco e armonioso con una natura fresca e delicata e aromi di fiori di ginestra, mimosa, melone e frutta esotica.
055-050
La cantina Feudo Principi di Butera si trova nel cuore della Sicilia, in provincia di Caltanissetta, riconosciuta come una delle migliori regioni vinicole d'Italia grazie soprattutto alla sua produzione di vini di alta qualità. I vigneti sono situati su colline a un'altitudine di 250-350 m sul livello del mare; a una distanza di soli 10 km dal mare. Il terreno è ricco di minerali, pieno di calcare e conchiglie marine, il che significa che la terra è bianca, elementi che conferiscono alle viti l'equilibrio di crescita appropriato.
055-050
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Insolia Sicilia D.O.C.
- Stile
- Vino bianco fermo
- Uvaggio
- Insolia
- Annata
- 2023
- Maturazione
- Mantenuto sui lieviti per circa 6 mesi, segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio
- Odore
- Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di frutta esotica, arricchito da sentori di fiori di ginestra
- Sapore
- Al palato risulta ricco e armonico, con delicati richiami di mandorla dolce
- Abbinamenti
- Perfetto per accompagnare primi a base di verdure e zuppe di pesce, è ideale con crostacei e carni bianche
- Gradazione
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Principi di Butera
Riferimenti specifici
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