Lafóa Sauvignon - Alto Adige D.O.C. - Colterenzio
34,00 €
Il Sauvignon Lafòa è un vino bianco dell'Alto Adige appartenente alla linea più prestigiosa e storica della cantina Colterenzio. Si tratta di un'espressione ricca e di pregevole eleganza, garbatamente fresca, armonica ed equilibrata che si congeda in un finale lungo e persistente.
8009219050143
199-010
Vinificazione
Breve macerazione sulle bucce, 50% fermenta in acciaio, 50% fermenta in barrique con parziale malolattica
Affinamento
8 mesi di cui metà della massa riposa in acciaio e l'altra metà in barrique
Colore
Giallo dorato luminoso
Profumo
Intenso e ricco di zenzero, frutta esotica, erbe di montagna, foglia di pomodoro e agrumi
Gusto
Armonico, fresco, cremoso e ricco con lunghissimo finale
199-010
6 Articoli
Scheda dati
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Classificazione
- Alto Adige DOC
- Stile
- Vino bianco fermo
- Uvaggio
- Sauvignon Blanc
- Annata
- 2023
- Maturazione
- 8 mesi di cui metà della massa riposa in acciaio e l'altra metà in barrique
- Odore
- Intenso e ricco di zenzero, frutta esotica, erbe di montagna, foglia di pomodoro e agrumi
- Sapore
- Armonico, fresco, cremoso e ricco con lunghissimo finale
- Abbinamenti
- Primi piatti di pesce, di verdure, secondi di pesce e carni bianche
- Gradazione
- 13,5% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Colterenzio
Riferimenti specifici
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