


È dai terreni gessosi di Santa Paolina che provengono i migliori grappoli di greco. Da una loro attenta selezione nasce il "Cutizzi", la più rappresentativa espressione di Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio. Il Greco di Tufo DOCG "Cutizzi" è un vino caldo ed elegante, profondo nel suo essere così poliedrico, esempio perfetto di un vino e di un territorio unici in un'annata particolarmente fortunata per la produzione di eccellenti vini bianchi.
Colore: giallo con riflessi dorati.
Profumo: è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia.
Gusto: si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio.
Abbinamenti: ottimo con crudi di mare, mozzarella di bufala, spigola all’acqua pazza e pezzogna al forno.
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