Etna Bianco D.O.C. - Benanti
21,40 €
L'Etna Bianco della famosa cantina Benanti sull'Etna è un bellissimo vino giallo paglierino ottenuto da uve Carricante provenienti da viti fino a 60 anni che crescono nel terreno vulcanico sabbioso ricco di minerali sulle pendici orientali del vulcano. Ha un profumo intenso e delicato con sentori fruttati. Il gusto è fresco, asciutto e minerale con una piacevole acidità e un lungo finale.
072-090
La famiglia Benanti ha vissuto da protagonista ogni periodo storico della viticultura etnea, contribuendo in prima persona alla sua evoluzione basata su una visione innovativa proiettata alla produzione vitivinicola di eccellenza. Alla fine dell’Ottocento Giuseppe Benanti avvia la produzione viticola. Da allora, di generazione in generazione, questa famiglia innamorata del “fare vino sul vulcano” ha saputo convertire una semplice passione in una maestria: saper esaltare le peculiarità dei vitigni autoctoni in un territorio indomito ed eterogeneo. La ricerca e la creazione di vini autentici, capaci di celebrare il terroir etneo nelle sue varie espressioni, diventano un tratto distintivo della produzione.
072-090
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Etna Bianco D.O.C.
- Stile
- Vino bianco fermo
- Uvaggio
- Carricante
- Annata
- 2022
- Maturazione
- In bottiglia per 2-3 mesi
- Abbinamenti
- Pesce e frutti di mare. Temperatura di servizio 10-12 °C
- Gradazione
- 12% Vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Azienda Vinicola Benanti
Riferimenti specifici
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