Prephylloxera - La Vigna di Don Peppino 2021 - Etna Rosso D.O.C. - Tenuta delle Terre Nere

Una tradizione plurisecolare che Tenuta delle Terre Nere ha avuto la fortuna e la capacità di mantenere in vita un vigneto di circa quattro ettari che contiene due particelle sopravvissute alla fillossera.

L'Etna Rosso Prephilloxera della Tenuta delle Terre Nere è un’assoluta eccellenza nel panorama vitivinicolo siciliano.

Un Etna Rosso che vi consigliamo di decantare per poter apprezzare al meglio la sua autorità gentile, la sua naturale eleganza, la sua raffinatezza unica.

Affinato in legni di rovere francese di diverse capacità (barrique e tonneau) al 30% nuovi per un periodo variabile tra 16 e 18 mesi e per 1 mese finale in acciaio, “Prephylloxera - La Vigna di Don Peppino” è un rosso straordinario, raro e delizioso, che non può mancare in ogni cantina che si rispetti; emblema, più di ogni altro vino prodotto, del ruolo trainante che Tenuta delle Terre Nere continua ad esercitare per tutta la DOC nella valorizzazione delle contrade storiche dell’Etna.

Colore rosso  rubino carico con riflessi mogano

Al naso complesso, note di fiori di campo, frutti rossi e spezie nobili.

Al palato concentrato, ma armonico ed elegante allo stesso tempo, di infinita lunghezza gustativa.

Longevità 10-15 anni.