Feudo di Mezzo 2018 - Il Quadro delle Rose - Etna Rosso D.O.C - Tenuta delle Terre Nere
38,50 €
L' Etna Rosso " Feudo di Mezzo - Il Quadro delle Rose " è un biologico vino rosso corposo e vellutato, dai tratti ombrosi e speziati, prodotto da Vignaiolo Indipendente, da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale.
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187-080/18
Feudo di Mezzo è forse la più grande contrada della D.O.C. Etna, di carattere omogeneo, ma con variazioni qualitative evidenti. Un pò come si potrebbe dire di Clos de Vougeot in Borgogna.
Le migliori particelle -come il Quadro delle Rose esibiscono un carattere ombroso, suggestioni autunnali nel suo bouquet speziato-resinato.
Di tutti i crus della Tenuta Terre Nere è quello supremamente vellutato, dai tannini più soavi, dal bouquet avvolgente.
Tra i vigneti coltivati da Terre Nere, si tratta del primo ad essere vendemmiato ogni anno, segno che qui il terroir è particolarmente generoso. Affinato in legni di rovere francese di diverse capacità (barrique, tonneau, botti grandi) al 20% nuovi per un periodo variabile tra 16 e 18 mesi e per 1 mese finale in acciaio.
187-080/18
Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Etna Rosso D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
- Annata
- 2018
- Odore
- Elegante, complesso, con note di piccoli frutti rossi e ciliegia
- Sapore
- Armonico, con buona acidità e persistenza gustativa, tannini morbidi e setosi
- Abbinamenti
- Carni, formaggi stagionati.
- Gradazione
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Tenuta delle Terre Nere
Riferimenti specifici
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