Amarone della Valpolicella D.O.C.G. - Bertani
35,00 €
Amarone della Valpolicella del famoso produttore Cantine Bertani a Grezzana a nord di Verona nel nord Italia. Un delizioso vino rosso rubino intenso a base di uva Corvina Veronese e Rondinella. Offre una grande ricchezza aromatica nel bouquet con note fruttate di ciliegie e more e sfumature piccanti di cannella e pepe. Il gusto carezzante, morbido e cremoso lascia il posto a una finitura intensa e persistente, con tannini affiatati e carnosi.
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097-020
Bertani rappresenta non solo la più importante cantina della Valpolicella ma anche una delle più prestigiose e conosciute realtà vitivinicole di tutta Italia.
Una storia che inizia lontanissimo, esattamente nel 1857, con la fondazione della cantina da parte dei fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani. Quest'ultimo veniva da un lungo periodo di apprendimento trascorso alla scuola del grande Professor Guyot, in Francia. Da allora, tradizione e innovazione sono sempre andate di pari passo, dai tanti investimenti in vigna e in cantina fino all'acquisto della splendida Villa Novare, una tenuta che rappresenta nel mondo lo straordinario lavoro portato avanti ancora oggi dalla famiglia Bertani.
097-020
Scheda dati
- Regione
- Veneto
- Classificazione
- Amarone della Valpolicella D.O.C.G.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Rondinella, Corvina Veronese
- Annata
- 2018
- Maturazione
- In botti di rovere di medie e piccole dimensioni
- Odore
- sentori intensi e netti di ciliegia molto matura, amarena, frutti di bosco seguiti da toni freschi e leggermente speziati.
- Sapore
- secco, morbido, avvolgente e di grande equilibrio con un finale di ottima persistenza, e leggeri richiami di frutta rossa.
- Abbinamenti
- piatti ricchi formaggi stagionati e carni dai sapori intensi.
- Gradazione
- 15,5% Vol.
- Volume
- 0,75 l.
Riferimenti specifici
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