Il Pumo - Primitivo Salento I.G.P. - San Marzano

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La linea Il Pumo delle Cantine San Marzano rappresenta tutta l’immediatezza e lo straordinario equilibrio che è possibile raggiungere nei vini del Salento, qualità rese possibili da una grande attenzione tanto in vigna quanto in cantina.
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Il Primitivo, rosso tra i più importanti e rappresentativi della regione, si esprime nel bicchiere con grazia e freschezza, così ben delineato tra ricchi toni fruttati e piacevoli richiami mediterranei. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio è rosso ideale per ogni occasione, che fa dell’armonia e della beva le sue caratteristiche più importanti.

231-090

Scheda dati

Regione
Puglia
Classificazione
Primitivo Salento I.G.P.
Stile
Vino rosso fermo
Uvaggio
Primitivo
Annata
2020
Maturazione
Vasche di acciaio
Odore
Al naso esprime un profumo complesso, con note di prugna e ciliegia, speziato, con sentori di rosmarino e vaniglia.
Sapore
Al palato è di corpo, morbido e armonico, gradevole e di facile beva.
Abbinamenti
A tutto pasto, si abbina a primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio 16/18°C
Gradazione
13,5% vol.
Volume
0,75 l

Riferimenti specifici

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