Ornellaia 2018 La Grazia - Bolgheri D.O.C. Superiore Rosso - Ornellaia
240,00 €
Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura.
8032732223695
140-010/18
Dopo anni in cui l’inverno sembrava farsi dimenticare, il 2018 ha riportato alla normalità le condizioni climatiche, con temperature sotto lo zero sufficienti affinché le viti iniziassero il loro meritato riposo invernale. La primavera sarà ricordata come una delle più piovose della storia, con precipitazioni tre volte superiori alla media stagionale e con temperature elevate ad aprile. Nonostante il germogliamento tardivo, le condizioni climatiche e la rapida crescita dei germogli hanno permesso alle viti di recuperare il ritardo anticipando la fioritura di un’intera settimana.
James Suckling 97 punti, Antonio Galloni 97 punti.
140-010/18
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Scheda dati
- Regione
- Toscana
- Classificazione
- Bolgheri DOC Superiore Rosso
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Merlot , Petit Verdot, Cabernet Franc
- Annata
- 2018
- Maturazione
- Circa 18 mesi in barriques. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato
- Odore
- Caratterizzato da una vivace e intensa espressione aromatica, impronta distintiva dell’annata. Frutti rossi, note agrumate, sentori di liquirizia e macchia mediterranea si combinano.
- Sapore
- È ben proporzionato in tutte le sue componenti - la trama tannica, fitta e al tempo stesso setosa, riempie il palato con eleganza e precisione. Il finale è impreziosito da un’evidente vena sapida.
- Abbinamenti
- Carne rossa, Selvaggina, Formaggi. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 14,5% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Ornellaia
Riferimenti specifici
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