San Leonardo 2017 Magnum - I.G.T. Dolomiti - Tenuta San Leonardo
181,00 €
Il San Leonardo è il magico risultato di una tradizione che in tutto il mondo viene definito “taglio bordolese”. E’ simbiosi di sogno e tradizione, per gustare un vino in grado di trasmettere il carattere ed il fascino dell’identità del territorio.
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Un rosso possente ed elegante in cui i colori, gli aromi, i sapori del Cabernet Sauvignon, del Cabernet Franc e del Merlot, invecchiati in piccole botti di rovere si fondono armoniosamente creando un vino di corpo unico, intenso e con grande profondità di gusto.
Il San Leonardo nasce da un sapiente assemblaggio del vino di diverse uve, vinificate ed invecchiate separatamente: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Prima dell’imbottigliamento viene effettuato il taglio e le esatte proporzioni vengono decise solamente dopo una severissima degustazione barrique per barrique.
240-050
1 Articolo
Scheda dati
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Classificazione
- Dolomiti I.G.T.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
- Annata
- 2017
- Maturazione
- 18-24 mesi in barriques di rovere francese seguito da almeno 1 anno in bottiglia.
- Odore
- Le note olfattive si esprimono dalle sensazioni balsamiche di piccoli frutti di bosco, cioccolato, tabacco, pepe, alle eleganti nuances di peperone
- Sapore
- Il gusto è pieno, caldo, di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa estremamente lunga.
- Abbinamenti
- Cacciagione, anatra arrosto, formaggi da latte vaccino stagionati, agnello, lumache, soufflé alla vaniglia o al formaggio, tartufo, cioccolato fondente. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 13% vol.
- Volume
- 1,5 l.
- Produttore
- Tenuta San Leonardo
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