Contrada Pianodario 2019 - Etna Rosso D.O.C. - Tenuta Tascante - Tasca D'Almerita

40,00 €
Contrada Pianodario è il nome dell' Etna Rosso  prodotto nella tenuta Tascante da uve Nerello Mascalese allevate a oltre 750 metri di altitudine sui suoli vulcanici.
035-250/19
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Pianodario è una delle 4 Contrade sulle pendici settentrionali dell'Etna, dove la Tenuta Tascante di Tasca d'Almerita coltiva le sue viti ad un’altitudine media di 775 metri s.l.m., tra la frazione di Montelaguardia e Randazzo, è un’area di 7,91 ettari di cui 3,8 ettari a vigneto, caratterizzata da terrazzamenti con muri a secco e con una morfologia degradante da Sud verso Nord con pendenza media del 7%. Il territorio in cui ricadono i vigneti è caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di età compresa tra i 15.000 e i 4.000 anni.

Longevità 10-15 anni.

035-250/19
6 Articoli

Scheda dati

Regione
Sicilia
Classificazione
Etna Rosso D.O.C.
Stile
Vino rosso fermo
Uvaggio
Nerello Mascalese
Annata
2019
Maturazione
In botti di rovere di slavonia per 12 mesi
Odore
Al naso sentori di frutti rossi, timbri minerali, sfumature di spezie dolci e leggeri tocchi di tostatura
Sapore
In bocca è intenso, corposo, raffinato e armonico, dalla trama fresca e minerale.
Abbinamenti
Primi e secondi dicarne rossa e formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16-18 C.
Gradazione
13% Vol.
Volume
0,75 l
Produttore
Tasca d'Almerita

Riferimenti specifici

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