Regina di Cuori - Provincia di Pavia I.G.P. - Tenuta Fornace
17,00 €
Il Regina di Cuori di Tenuta Fornace è un vino rosso intenso, di struttura e dai tratti rustici. Asciutto e di buon calore, un'esplosione di frutta, fiori appassiti e tratti vegetali accompagnata da acidità affilata e tannini scontrosi che lasciano presaguire un grande divenire. Di grande lunghezza e profondità.
273-226
Un vino biondinamico e Triple A
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce con rimontaggi delicati in vasche di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per l'85% della massa e in botti di rovere per la restante parte.
273-226
5 Articoli
Scheda dati
- Regione
- Lombardia
- Classificazione
- Provincia di Pavia I.G.P.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Croatina
- Annata
- 2021
- Maturazione
- Affinamento in vasche di acciaio inox per l'85% della massa e in botti di rovere per la restante parte
- Odore
- Un'esplosione di frutta, fiori appassiti e tratti vegetali
- Sapore
- Intenso, di struttura e dai tratti rustici
- Abbinamenti
- Da abbinare ai primi piatti e ai legumi
- Gradazione
- 12,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Bio
- Si
- Produttore
- Tenuta Fornace
Riferimenti specifici
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