Sancaba - Pinot Nero - Toscana Rosso I.G.T. - Franchetti
Si tratta di un’etichetta di pregio, nello stile di uno dei marchi più quotati del vino italiano, realizzata in un numero limitato di bottiglie molto ricercate dagli intenditori di Pinot Nero. In linea con la nuova direzione stilistica improntata verso la ricerca di maggiore mineralità e tensione, la vendemmia viene concentrata nei primi 10 giorni di Settembre, assicurando una raccolta di frutti sodi e croccanti.
Alla vista si presenta con un bellissimo color rosso rubino luminoso. All’olfatto regala profumi di ribes rosso, lampone, ciliegia, fragoline di bosco, sfumature floreali e delicati cenni speziati. Al palato è elegante e scorrevole, con aromi finemente sfaccettati e ben integrati con una vellutata tessitura tannica. Il finale e fresco, lungo e persistente.
Scheda dati
- Regione
- Toscana
- Classificazione
- Toscana Rosso I.G.T.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Annata
- 2021
- Maturazione
- 8 mesi in botte grande e 14 mesi in cemento
- Odore
- Note di frutti di bosco, ciliegia, ribes, fragoline, sottobosco, fiori di montagna, grafite e cenni speziati
- Sapore
- Elegante, puro, profondo e di buona struttura, con tannini setosi e piacevole freschezza
- Abbinamenti
- Primi piatti di carne, carne arrosto, selvaggina
- Gradazione
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Vini Franchetti
Riferimenti specifici
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