Pittore Contadino - Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G. - Cantine Horus
16,00 €
Pittore Contadino - Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG dell'ambiziosa cantina Cantine Horus situata vicino ad Acate nell'angolo sud-orientale della Sicilia. È un delizioso vino rosso biologico ottenuto da un blend di uve Frappato e Nero d'Avola, necessarie per produrre il classico vino Cerasuolo di Vittoria. Le viti crescono su terreni sabbiosi e calcarei a 250 metri sul livello del mare nella rinomata zona di Chiaramonte Gulfi. Il vino ha un intenso colore rosso brunastro e offre un bouquet con un distinto profumo di frutti rossi, un retrogusto di liquirizia e una leggera nota di cioccolato. È un vino rosso corposo, che risulta caldo al palato.
294-010
Cantine Horus è stata fondata nel 1974 dalla famiglia Giudice. È un'ambiziosa e dinamica cantina che produce vini biologici da uve autoctone siciliane, tra cui Grillo, Moscato, Frappato e Nero d'Avola. La cantina si trova ad Acate, vicino a Vittoria, e si estende su 30 ettari di vigneti coltivati con metodi di agricoltura biologica. Questa posizione offre il giusto equilibrio tra temperatura, sole, altitudine e distanza dal mare, fattori importanti ed eccezionalmente favorevoli per la coltivazione della vite e la produzione di vini di qualità. I vini sono vinificati con metodi tradizionali, dando vita a vini equilibrati e unici che mettono in risalto i sapori del terroir siciliano.
294-010
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Nero d'Avola, Frappato
- Annata
- 2019
- Maturazione
- 12 mesi in vasche di acciaio inox e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
- Odore
- Sentori di piccoli frutti rossi, sottofondo di liquirizia, leggera nota di cioccolata
- Sapore
- Al palato risulta pieno e caldo
- Abbinamenti
- Carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati come il Ragusano DOP
- Gradazione
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Bio
- Si
- Produttore
- Cantine Horus
Riferimenti specifici
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