Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021 - Sicilia D.O.P. - Frank Cornelissen
508,00 €
Il "Magma" di Frank Cornelissen è l'inno all'Etna e al suo grandissimo territorio. Elegante e profondo, viene ottenuto da Nerello Mascalese vinificato in vetroresina.
Ultimi articoli in magazzino
8033373296413
277-070
Questo vino rosso proviene dal versante nord dell'Etna, una zona rinomata per la sua viticoltura di alta qualità. La fermentazione inizia con un "pied-de-cuve" di soli lieviti indigeni, a contatto con le bucce per circa 50 giorni, conferendo al vino una complessità aromatica unica. L'affinamento avviene in vasche neutre di vetroresina per un periodo di 18 mesi, seguito da ulteriori 18 mesi in bottiglia. Questo processo di maturazione esalta le caratteristiche vulcaniche del terroir, donando al vino una struttura robusta e un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso danza tra note piacevolmente rustiche, fruttate e speziate, mentre al sorso emerge tutta la sua personalità, caratterizzata da una straordinaria armonia e da una finezza sublime.
277-070
1 Articolo
Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Sicilia DOP
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Nerello Mascalese
- Annata
- 2021
- Maturazione
- Macerazione sulle bucce di circa 60 giorni e fermentazione in vetroresina con lieviti autoctoni
- Odore
- Ampi e ricchi con note speziate, di liquirizia, sfumature di grafite e un piacevole finale etereo
- Sapore
- Elegante, profondo e di carattere con tannino morbido e una lunga persistenza
- Abbinamenti
- Formaggi stagionati, carne arrosto, carne rossa in umido, selvaggina
- Gradazione
- 15% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Frank Cornelissen
Riferimenti specifici
No customer reviews for the moment.
In alto