Cygnus Sicilia Rosso D.O.C. - Tasca D'Almerita
Cygnus Rosso di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo, è un vino rosso che colpisce per la sua morbidezza, la sua eleganza e la sua sinuosità.
Ottenuto da uve Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon.
La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 28°C per 2 settimane. Successivamente il vino affina in barriques per circa 14 mesi, prima di essere imbottigliato.
Colore rosso rubino.
Al naso si apre con un bouquet intenso e fruttato, con sentori di mora, ciliegie e lamponi, arricchiti da piacevoli note di vaniglia, tabacco e cioccolato.
Al palato risulta potente e fruttato, con tannini morbidi e piacevolmente equilibrati.
E' consigliato servilo ad una temperatura che varia tra i 16°-18°C
Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Sicilia D.O.C.
- Stile
- Vino rosso secco
- Uvaggio
- Nero d'Avola 55% e Cabernet Sauvignon 45%
- Annata
- 2016
- Abbinamenti
- Affettati e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e funghi. Temperatura di servizio 16-18 B.
- Gradazione
- 13,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita
Riferimenti specifici
No customer reviews for the moment.