Zisola Effe Emme Terre Siciliane I.G.T - Mazzei
Il vino rosso Effe Emme nasce nella tenuta Zisola, proprietà della famiglia Mazzei, situata in Sicilia, nei pressi di Siracusa.
Questo vino viene ricavato esclusivamente da uve Petit Verdot, vendemmiate manualmente a settembre , vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per circa 16 mesi si presenta nel bicchiere con intensità e calore, esprimendo così tutte le migliori caratteristiche, anche speziate, di questa varietà francese che nel tempo si è adattata alla perfezione alle peculiarità climatiche di questo angolo di Sicilia.
Colore rosso rubino carico.
Al naso giunge intenso ed elegante, con aromi di sottobosco e torba, a cui si uniscono note di frutta matura.
Al palato dimostra una grande complessità aromatica e strutturale, con tannini ben presenti ma raffinati ed una buona acidità.
Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Terre Siciliane I.G.T.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Petit Verdot
- Annata
- 2012
- Abbinamenti
- Primi piatti con cacciagione, umidi, formaggi a lunga stagionatura. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Mazzei
Riferimenti specifici
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