La Monaca 2018 - Monreale D.O.C. - Tasca d'Almerita
23,00 €
La Monaca prodotto con uve Syrah nella Tenuta Sallier De La Tour , in Contrada Pernice di Tasca D'Almerita , a Camporeale, in provincia di Palermo, trova il giusto terroir , che gli dona eleganza, equilibrio, tannini lievi.
035-170
La Monaca, dal nome della cantina in stile Liberty, è una selezione delle migliori uve Syrah della Tenuta Sallier de la Tour di Tasca D'Almerita. Espressione siciliana di una varietà dalle origini sconosciute, ma che ha trovato nella zona di Camporeale un territorio di elezione.
Lunghe macerazioni, matura in barili di rovere francese di primo e secondo passaggio per 14 mesi.
Colore rosso rubino brillante, con sfumature viola scuro.
Al naso con sentori spiccati di spezie ed erbe aromatiche, leggere note balsamiche arricchite dagli aromi di cioccolato e vaniglia del legno.
Al palato armonico, buona morbidezza, lunga persistenza.
E' consigliato servirlo ad una temperatura che varia tra i 16°-18° C
035-170
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Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Monreale D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Syrah
- Annata
- 2018
- Maturazione
- In barili di rovere francese per 14 mesi
- Abbinamenti
- Formaggi stagionati, carni rosse e salumi. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 14,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Tasca d'Almerita
Riferimenti specifici
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