


Il Cannonau è l'ombelico enologico della Sardegna, se non dell'intero bacino mediterraneo.
Il colore rubino con sfumature granata, traslucido e brillante, annuncia profumi solari, maturi e raffinati. Ai freschi accenni di viola si integrano alla perfezione aromi di confettura, prugna, ribes nero e spezie orientali. Il palato è solido, di ottima struttura, caldo nell’abbraccio alcolico ma sempre ben bilanciato, anche grazie a fresche folate balsamiche, di erbe e bacche officinali. Chiude su un accenno tostato, prima di riprendere la via delle spezie.
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