Castelgiocondo 2018 - Brunello di Montalcino D.O.C.G. - Frescobaldi
La storia della famiglia Frescobaldi inizia più di mille anni fa ed è intimamente legata alla storia della Toscana. Nel culmine della Firenze medievale, i Frescobaldi estendono la loro influenza come banchieri. Poco più tardi, col fiorire del Rinascimento, divennero mecenati di importanti opere a Firenze. Per generazioni la creatività e la ricerca dell'eccellenza hanno ispirato la famiglia Frescobaldi, che ha sempre cercato di sviluppare e celebrare la diversità del terroir toscano. Essendo orgogliosi proprietari di alcuni dei più grandi vigneti e ai gestori di 7 cantine in Toscana, hanno sempre cercato di mantenere l'identità e l'autonomia di ogni azienda.
Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo dei Marchesi de' Frescobaldi nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situata a Montalcino, in Toscana. E' prodotto con uve Sangiovese in purezza, scrupolosamente selezionate e raccolte a mano, l'uva fermenta in tini di acciaio inox a una temperatura inferiore ai 30°C
Colore rosso rubino vivace e lumisoso, arricchito da riflessi vermiglio.
Al naso si apre con sentori di frutti di bosco, tra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola, che lasciano poi spazio a sfumature speziate di pepe nero e cardamomo, balsamiche di ginepro e empireumatiche di caffè e nocciola tostata.
Al palato rivela una tessitura tannica fitta ed elegante e un corpo pieno. Il finale è molto lungo e caldo, con una componente speziata che spicca sulle intense note fruttate.
Scheda dati
- Regione
- Toscana
- Classificazione
- Brunello di Montalcino D.O.C.G.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Sangiovese
- Annata
- 2018
- Maturazione
- 2-3 anni in botte di legno e 4 mesi in bottiglia.
- Abbinamenti
- Ideale carne rossa, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 15% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Produttore
- Marchesi de' Frescobaldi
Riferimenti specifici
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