Contrada Pianodario 2016 - Etna Rosso DOC - Tenuta Tascante - Tasca d'Almerita
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Contrada Pianodario è il nome dell' Etna Rosso prodotto nella tenuta Tascante da uve Nerello Mascalese allevate a oltre 750 metri di altitudine sui suoli vulcanici.
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035-250/16
Pianoodario è una delle 4 Contrade sulle pendici settentrionali dell'Etna, dove la Tenuta Tascante di Tasca d'Almerita coltiva le sue viti ad un’altitudine media di 775 metri s.l.m., tra la frazione di Montelaguardia e Randazzo, è un’area di 7,91 ettari di cui 3,8 ettari a vigneto, caratterizzata da terrazzamenti con muri a secco e con una morfologia degradante da Sud verso Nord con pendenza media del 7%. Il territorio in cui ricadono i vigneti è caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di età compresa tra i 15.000 e i 4.000 anni.
Longevità 10-15 anni.
035-250/16
2 Articoli
Scheda dati
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Etna Rosso D.O.C.
- Stile
- Vino rosso fermo
- Uvaggio
- Nerello Mascalese
- Annata
- 2016
- Odore
- Al naso sentori di frutti rossi, timbri minerali, sfumature di spezie dolci e leggeri tocchi di tostatura.
- Sapore
- In bocca è intenso, corposo, raffinato e armonico, dalla trama fresca e minerale.
- Abbinamenti
- Primi e secondi dicarne rossa e formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16-18 C.
- Gradazione
- 13% Vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Produttore
- Tasca d'Almerita
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