


L’annata 2018 è stata caratterizzata nel periodo invernale e primaverile da precipitazioni superiori alla norma che hanno permesso di accumulare riserve idriche nel terreno, dopo la siccità dell’anno precedente. Una primavera umida che ha assicurato al Sangiovese e al Merlot uno sviluppo vegetativo omogeneo. Il periodo estivo è stato marcato da un clima molto regolare, asciutto senza eccessi di temperature permettendo una rapida invaiatura delle uve. L’escursione termica tra giorno e la notte nel mese di settembre accoppiata al vento di tramontana, hanno favorito la maturazione delle uve con una magnifica evoluzione aromatica.
Odore: Al naso si apre con intensi sentori fruttati di mora, prugna e ribes, arricchiti da sfumature tostate e di vaniglia.
Sapore: Al palato risulta pieno e avvolgente, morbido ed elegante, con un finale lungo e un retrogusto gradevolmente dolce e fruttato.
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