


L’Etna Rosso “Carusu” nasce da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate su terreni vulcano-lavici a circa 800 metri di altitudine, sul versante nord occidentale dell’Etna. Dopo un lungo processo produttivo che prevede la vinificazione in rosso con lente macerazioni, il vino affina in legno per 6 mesi e poi in bottiglia per almeno 12 mesi, raggiungendo la sua piena maturazione.
Colore: rosso rubino.
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